佳慈体检：得了糖尿病，要怎么吃水果才放心

糖尿病患者在饮食上有很多禁忌，若吃含糖量过高的食物，会引起血糖快速升高，容易引起并发症。春天各种水果纷纷上市，但这让糖尿病患者却望而止步，其实只要掌握正确的吃法，就不用担心会升高血糖。

得了糖尿病，要怎么吃水果才放心？

1、水果安排在两餐之间吃

水果尽量安排在两次正餐中间，如上午10点或下午4点，能避免一次性摄入太多碳水化合物，防止给胰腺带来负担，不能餐前和餐后立即吃水果。

2、血糖控制平稳可以吃水果

只要糖尿病患者血糖控制理想，餐后2个小时血糖每升小于10毫摩尔，空腹血糖每升小于7.0毫摩尔，糖化血红蛋白控制在7%以下，没有出现低血糖或高血糖就可以放心大胆的吃水果。若血糖控制不理想，不妨以黄瓜或西红柿替代水果，等病情稳定之后再吃水果。

3、选择低糖分水果

水果碳水化合物含量一般在6%~20%，应选择含糖量低且升糖指数慢的水果。因为糖尿病患者的病情严重程度不一样，所以同一种水果升高血糖的速度也有很大差异。需根据自身的病情来选择合适水果，猕猴桃、柚子苹果以及橘子和梨含糖量低。荔枝香蕉、桂圆以及红枣含糖量高。

4、能吃水果，不要榨成果汁

把水果制作成果汁会去除水果渣。但水果渣中含有大量营养物质，如膳食纤维能给人们一定饱腹感，减少对胆固醇吸收，延缓餐后血糖升高。另外榨汁过程中水果的细胞壁被破坏，其中的抗氧化物质和维生素也会受到破坏。所以果汁的营养根本不如水果，此外鲜榨的果汁必须现榨现喝。另外吃水果不能超量，不能以水果替代正餐。除了控制吃水果的总量外，也要考虑每天进食的总热量。吃西瓜等水果后应适当减少主食摄入，保持总摄入量不变。

温馨提示

对糖尿病来说，每100克水果含糖量少于10克的水果可以吃，如枇杷樱桃，菠萝柠檬柚子和橙子等，含糖量以及热量都比较低。糖尿病患者可选择苹果，苹果具有生津止渴和补心益气效果，苹果中的糖吸收缓慢且均匀，能降低血糖，特别是餐后血糖。柠檬中含有一种特殊成分，能减少糖尿病患者肝脏、肾脏和血液中过酸化脂质。

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